الغذاء الصحي يطيل أعمار كبار السن

توصلت دراسة جديدة لفريق من الباحثين فى جامعة "مريلاند" الأمريكية إلى أن المسنين الذين يتبعون نظاما غذائيا صحيا تزيد فرص العيش لديهم مقارنة بنظرائهم ممن يستهلكون المأكولات مرتفعة الدهون و السكريات.
وذكرت شبكة "سى .ان.ان" الأمريكية أن الدراسة وجدت بعد متابعة العادات الغذائية لحوالي 2050 شخص تراوحت أعمارهم بين 70 و90 عاما لمدة عشر سنوات أن من تناولوا الحليب والمأكولات مرتفعة الدهون كانوا أكثر عرضة للوفاة بنسبة 40 % مقارنة بمن اتبعوا نظاما صحيا .
وبينت الدراسة أن من تناولوا الحلويات كانوا أكثر عرضة بنسبة 37% للوفاة.
وأظهرت أن من اتبعوا أنظمة غذائية صحية لم يعيشوا أطول فحسب بل كانت نوعية حياتهم أفضل ولوقت أطول من الآخرين.
وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة امى اندرسون إن "دراستنا ودراسات عدة أخرى سابقة تقترح بأنه قد يكون مهما ما يتناوله الأشخاص في أي عمر كان وأن بإمكانهم تحسين نوعية حياتهم والعيش أطول عبر إتباع نظام غذائي صحي".
وأوضحت أن النظام الصحي يعنى تناول أغذية منخفضة الدهون والفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة والطيور والسمك والابتعاد عن اللحوم والحلويات والمشروبات الغنية بالسكر والأغذية الدهنية .

المصدر: وكالات