أظهرت دراسة حديثة أن تناول المكسرات خاصة منها اللوز يساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والسكري.
وأفادت الدراسة التي نشرت في دورية الكلية الأمريكية للتغذية أن اللوز يساهم في تنشيط الأوعية الدموية موضحة أن إدخال المكسرات في الوجبات قد يساعد على علاج النوع الثاني من مرض السكري.
و أضافت أن استهلاك وجبة غنية باللوز قد يعمل على تحسين حساسية الأنسولين ويقلص من مستويات الكوليسترول السيئ لدى الأشخاص المهيئين للإصابة بالسكري وهم الذين يرتفع لديهم سكري الدم عن المستويات الطبيعية ولكن لم يرق إلى المستوى الذي يصنفهم بمرضى السكري.
يشار إلى أن اللوز خال من الكولسيترول ويعد الأغنى مقارنة مع أنواع أخرى من المكسرات بالمواد الغذائية الضرورية الست وهي الألياف والمغنيسيوم والبروتين والبوتاسيوم والنحاس وفيتامين "أ" و "ب".
المصدر: وكالات
شـُهرة العضو
نقـاط التمـيّـز
الإقامة
أوسمة
السبت 01 يناير 2011, 5:16 pm
